Glöggen blir som godast då den är hemgjord!
Hemgjord glögg:
10 glas
Tid: 10 minuter + 8 timmar för att dra
1 dl råsocker
1 dl vatten
5 kryddnejlikor
3 stjärnanis
2 kanelstänger
1 torkat pomeransskal
75 cl rött vin
Blanda socker, vatten och kryddor i en kastrull och låt det sjuda i 5 minuter. Ta av från värmen och låt stå och dra i rumstemperatur, gärna över natten. Blanda vin och sockerlag och hetta upp. Sila bort, eller servera med kryddorna i.