1. Vit margaritabål

Krämig, svalkande och superenkel att göra i stora mängder. Den här bålen är perfekt för större sällskap.

Ingredienser:

1 kanna

3 dl tequila
2 dl grand mariner
2 dl limejuice
2 dl kokosvatten
2 dl kokosmjölk
1,5 dl rom med kokossmak
1,5 dl sockerlag
Tranbär och rosmarinkvist till garnering

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en stor skål eller tillbringare och rör om. Servera i glas tillsammans med några tranbär och en rosmarinkvist.

Recept och foto: How sweet it is

2. Champagnedrink med passionsfrukt

Finns det något lyxigare än champagnedrinkar? Den här bubbliga drycken både ser och smakar festligt tropiskt.

Ingredienser:

1 kanna

4,5 dl vatten
4,5 dl socker
2,5 dl passionsfruktskött
Saften från en halv citron
Champagne eller mousserande vin
Is
Färsk mynta

Ingredienser:

Blanda vatten, socker, passionsfruktsköttet och saften från citron i en kastrull och värm tills sockret lösts upp. Låt blandningen kallna.

Servera 1 del sockerblandning med 3 delar bubbel. Garnera med is och mynta.

Recept och foto: Heinstirred

3. Cocktail med citrus och örter

Den här fräscha drinken är lika god som den är snygg. Att den dessutom ger en fräsch eftersmak är en trevlig bonus.

Ingredienser:

1 glas

4 cl citronvodka
1,5 cl jägermeister eller annan örtlikör
3 cl citronjuice
3 cl sockerlag
Tranbär och rosmarinkvist till garnering

Gör så här:

Skaka alla ingredienser och häll i ett högt glas. Garnera med tranbär och rosmarinkvisten och servera.

Recept och foto: Town & country

1. Rosa nyårsdrink med guldkantat glas

Ska du fira nyårsafton med tjejgänget? Vad passar då bättre än en rosa drink serverat i ett vackert glas med guldkant! Den här är enkel att göra och fungerar lika bra som fördrink som att skåla i till tolvslaget.

Via: a house in the hills & Cervera, 69 kr

Du behöver:

3 cl vodka
2 cl Triple sec
2 cl tranbärsjuice
1,5 cl limejuice
is

Gör så här:

Skaka alla ingredienser i en shaker med några bitar is. Sila upp i glas och servera direkt.

2. Champagne och ätbart guldglitter

Champagne är ett måste under nyårsafton. En klassisk dryck som blir snäppet snyggare med guldflingor runt kanten. Glittret är ätbart men du kan likväl servera drinken med genomskinliga sugrör om du inte vill förstöra den fina dekorationen.

Via: 100layercake & Ätbart guld, 55 kr

Du behöver:

roséchampagne eller vanlig champagne
ätbara glitterflingor
strösocker

Gör så här:

Häll strösocker i en panna och hetta upp på medelhög värme. Häll upp glitterflingorna i en skål. När sockret är smält doppar du ett champagneglas i sockret och sedan i glitterskålen. Låt svalna. Häll i champagne i glasen och servera.

3. En guldig drink på guldvodka

En vodka med glitterflingor i? Ja, det stämmer! Gör en god drink med guldvodka som bas, utmärkt till nyårsafton. Smirnoff Gold har en smak av kanel vilket gör att den här drinken klarar sig på få ingredienser.

Via: a beautiful mess & Smirnoff Gold.

Du behöver:

5 cl Smirnoff Gold (beställningsnummer 86995)
10 cl äppelmust
2 cl limejuice
Is

Gör så här:

Häll samtliga ingredienser i en shaker och skaka i cirka 20 sekunder. Sila upp i glas och servera direkt.

4. Champagne med sockervadd

En ovanlig och rolig drink som involverar gästerna i drinkens produktion. Dessutom är den väldigt tjusig!

Via: Kirbiecravings. Sockervadd finns i godisbutiker.

Du behöver:

champagne eller cava
sockervadd

Gör så här:

Dra loss en bit av sockervadden och placera på toppen av champagnen. När gästerna får glaset kan de själva trycka ner sockervadden i champagnen och drycken blir då svagt rosa och något sötare.

5. Champagne 2.0

Att servera champagne i ett avlångt och smalt glas gör att bubblorna håller längre. Dekorera med sockervadd och guldflingor för en lyxig touch.

Via: Style me pretty & Orrefors, 2-pack 999 kr.

Du behöver:

champagne eller cava
avlångt glas
eventuellt vit sockervadd och ätbara guldflingor

Gör så här:

Servera champagnen med en tuss sockervadd. Strö några guldflingor över sockervadden och servera med matchande tillbehör.

6. Iskall drink på champagne och sorbet

Den söta och kalla glassen gör sig utmärkt till den sträva, bubbliga drycken. Fungerar lika bra som drink som efterrätt.

Via: Picklee. Apelsinsorbet finns i matbutiker.

Du behöver:

champagne eller cava
apelsinsorbet
ett vinglas eller liknande
eventuellt sugrör och apelsinklyfta till garnering

Gör så här:

Använd en glasskopa och rulla en kula sorbet till varje glas. Häll över drycken och servera genast, gärna med sugrör och en apelsinklyfta på kanten.

1. Aperol Spritz

Till receptet >>

2. Enkla drinkar med cava eller prosecco

Till recepten >>

3. Vit sangria

Till receptet >>

4. Somriga drinkar med rosévin

Till recepten >>

5. Fläderdrink med vodka och lime

Till receptet >>

6. Lyxiga nyårsdrinkar med guld och glitter

Till recepten >>

7. Friska drinkar med limoncello

Till recepten >>

8. Höstdrinkar med mousserande

Till recepten >>

9. Goda varianter på mojito

Till recepten >>

10. Enkla recept på sangria

Till recepten >>

Du kanske även gillar:

Våra 10 populäraste recept 2016 >>

Cognac Summit och Sidecar var två av drinkarna på ELLE-galan 2017.

ELLE-galan 2017 gick av stapeln på Grand Hôtel i Stockholm fredag 13 januari.

Cognac dricks ofta som avec, men faktum är att de gyllene dropparna även fungerar utmärkt att blanda drinkar på. Här är sex cognac-cocktails som serverades på galan.

Allt om om maten och drycken på ELLE-galan 2017 >>

COGNAC SUMMIT

Cognac
Citron
Gurka
Ingefära
Bubbeldricka

SIDECAR

Cognac
Rånäs brännvin
Citron
Socker

Recept och beskrivning på Sidecar >>

COGNAC & TONIC

Cognac
Tonic
Nashi päron

Recept och beskrivning på Gin & Tonic >>

FRENCH COFFEE

Cognac
Kaffe
Muscovadosocker
Lakritsgrädde

Recept och beskrivning på Irish Coffee >>

SAZERAZ

Cognac
Peychaud’s Bitter
Socker
Absinth
Citronzest

BRANDY CRUSTA

Cognac
Citron
Maraschino
Rånäs Brännvin
Angostura Bitter

Till drinkarna användes Grönstedts Cognac, som var en av årets dryckessponsorer.

Relaterade recept:

5 classy cocktails med cognac >>

Sidecar innehåller cognac, Cointreau och citronjuice. Foto: Shutterstock

Aperol Spritz är Italiens populäraste drink.

Du behöver:

3 delar Prosecco (mousserande vin)
2 delar Aperol
1 del soda

Gör så här: Fyll ett stort vinglas eller tumblerglas rikligt med is. Häll på mousserande vin, Aperol och toppa med soda. Garnera med en apelsinklyfta.

Läs även: Våra 10 populäraste drinkar 2016

Servera gärna din Aperol Spritz i ett vinglas.

Du kan även servera Aperol Spritz i ett tumblerglas.

Vi är många som gärna vill imponera med en avancerad drink när det bjuds upp till fest. Men det behöver inte vara så komplicerat.

Förutom att det är praktiskt att sänka ambitionsnivån (och svårare att misslyckas) får du dessutom mer tid över till att mingla med gästerna!

1. Bellini

Bellini. Foto: Shutterstock

En ljuvligt bubblig drink med smak av Italien som verkligen ger oss vårkänslor.

Du behöver:

4 cl persikojuice eller persikopuré
prosecco

Gör så här: Häll persikojuice i botten av ett martini- eller champagneglas och fyll upp med prosecco. Garnera gärna med en persikoskiva.

2. Negroni

Negroni. Foto: Shutterstock

En rejält rivig drink med besk smakpalett som kräver respekt.

Du behöver:

2 cl Campari
2 cl gin
2 cl Cinzano Rosso

Gör så här: Häll alla ingredienser i ett tumblerglas fyllt med is. Garnera med apelsinzest.

3. Mimosa

Mimosa. Foto: Shutterstock

En fräsch klassiker som passar utmärkt under såväl brunchen som på sommarfesten.

Du behöver:

apelsinjuice
champagne

Gör så här: Fyll glasen till hälften med väl kyld champagne eller mousserande vin, toppa sedan försiktigt med kyld apelsinjuice tills glasen är fulla. Enligt vissa recept ska man ha 1/3 apelsinjuice och 2/3 champagne. Smaka dig fram!

LÄS ÄVEN: 6 goda drinkar från ELLE-galan 2017

4. Radler

Radler. Foto: Shutterstock

En uppfriskande, tysk version av den brittiska Shandyn – perfekt för ölälskaren.

Du behöver:

citronlemonad (eller citronläsk)
öl (välj mellan mörk eller ljus)

Gör så här: Fyll glasen till hälften med väl kyld öl, toppa sedan försiktigt med kyld citronlemonad tills glasen är fulla.

5. Greyhound

Greyhound. Foto: Shutterstock

En cocktail med anor från 1960-talet som garanterat slank ner i Don Drapers kontor.

Du behöver:

4 cl Absolut Vodka Citron
grapefruktsjuice

Gör så här: Fyll ett glas rikligt med is. Häll på vodka och fyll upp med grapefruktjuice. Skål!

LÄS ÄVEN: Våra 10 populäraste drinkar 2016

Monza: Campari, vodka och äppeljuice.

Du behöver:

1 passionsfrukt
30 ml Campari
30 ml vodka
30 ml äppeljuice
5 ml sockerlag

Gör så här:

Dela passionsfrukten och skaka ut kärnorna i en shaker. Skaka ingredienserna tillsammans med is och sila och häll drinken över ett rockglas fyllt med is. Garnera slutligen med en apelsinklyfta.

Läs även: Våra 10 populäraste drinkar 2016

Alla hjärtans dag behöver inte innebära hjärtformade chokladaskar och ett glas vanligt bubbel. På några få minuter och med enkla medel kan du skapa en god champagnedrink att njuta av. Oavsett om du firar med din partner eller bästa vän.

Här är sju enkla recept på rosa champagnecocktails! (Självklart kan du även använda vanligt mousserande vin, med eller utan alkohol.)

1. Champagnedrink med sorbet

Foto & Recept via The Cookie Rookie

Du behöver:

hallonsorbet
rosa champagne
färska hallon för garnering

Gör så här:

Lägg en skopa sorbet i valfritt champagneglas.
Fyll upp med champagne.
Garnera med hallon.
Njut av drycken och ha en sked nära till hands för att kunna äta upp den smälta sorbeten.

2. Blushing Bride

Foto och recept via: ELLE mat & vin

Du behöver:

4 cl Strawberry Blush (vin med jordgubbssmak)
1 cl Limoncello
en skvätt champagne
isbitar

Gör så här:

Tillsätt Limoncello, Strawberry Blush och isbitar i en shaker.
Skaka väl och häll sedan upp i eleganta champagnekupor.
Toppa av med bubbel.

3. Valentine’s champagne cocktail

Foto: O’Malley Photographers Recept via: Stylemepretty

Du behöver:

4-6 jordgubbar
2 matskedar socker
2 matskedar vodka
champagne
jordgubbssorbet

Gör så här:

Blanda jordgubbar och socker i en mixer.
Mixa jordgubbspurén med vodkan i en shaker.
Rör försiktigt ner champagnen.
Lägg en kula av jordgubbssorbeten i glaset och häll drinken över.
Toppa med champagne enligt smak och njut!

4. Love Potion

Foto och recept via: Jacquelyn Clark

Recept för cirka fyra drinkar

Du behöver:

1 dl björnbär + några extra bär som du sparar till dekoration
1 dl vatten
1 dl socker
champagne
fyra kvistar timjan

Gör så här:

Blanda björnbär, vatten och socker i en panna och koka upp. Låt sjuda på låg värme i tio minuter.
Häll sirapen genom en sil för att få den fin och len.
Lägg två matskedar av sirapen i botten på varje glas.
Häll på champagne och dekorera med färska björnbär och timjan enligt smak.

5. Champagnecocktail med sockervadd

Foto och recept via: Lauren Conrad

Du behöver:

sockervadd
rosa champagne
fläderlikören St. Germain

Gör så här:

Placera sockervadd i glaset.
Häll i en skvätt av likören.
Fyll på med champagne så att sockervadden börjar smälta medan du njuter av drinken!

6. Champagnecocktail med hallon och ingefära

Recept och bild via: Perpetually Hungry

Du behöver:

2 teskedar hallonpuré
3 matskedar Ginger beer (finns i välsorterade mataffärer och på Systembolaget)
en skvätt limoncello
champagne
färska hallon
limejuice

Gör så här:

Blanda hallonpurén, ingefärssodan och limoncello i ett glas.
Fyll på med champagne.
Skvätta i lite limejuice enligt smak.
Dekorera med hallon och njut!

7. Glittrig jordgubbsdrink

Recept och bild via: Lauren Conrad

Du behöver:

ätbart glitter i valfri färg
rosa champagne
jordgubbspuré

Gör så här:

Blöt glaset med ett fuktigt papper och dekorera glaskanten med glitter.
Häll i champagne i glaset.
Lägg i jordgubbspuré och rör om.
Toppa drycken med glitter och njut!

Vill du ha fler goda drinktips?

Hallonbellini med mousserande.

2 glas

Du behöver:

1 flaska mousserande vitt vin (med eller utan alkohol)
2–3 msk hallonpuré (mixa 1 dl hallon och 1–2 msk florsocker)

Gör så här:

1. Mixa färska eller tinade hallon tillsammans med 1–2 matskedar florsocker.
2. Låt stå kallt en stund om bären inte varit frysta och purén inte redan är kall.
3. Skeda upp 2–3 matskedar puré i ett champagneglas, fyll upp med kallt mousserande vin.

Av: Anna Wendt
Foto: Lisa Björner

Mimosa är en perfekt välkomstdrink.

Gör så här:

Fyll glasen till hälften med väl kyld champagne eller mousserande vin, toppa sedan försiktigt med kyld apelsinjuice tills glasen är fulla.

Enligt vissa recept ska man ha 1/3 apelsinjuice och 2/3 champagne. Smaka dig fram!

Gin & Tonic-drinkarna På myren och Under äppelträdet.

Schweppes tävling Sveriges bästa Gin & Tonic 2016 gick av stapeln på Grand Escalier i Stockholm lördag 20 augusti. Vinnare blev Johan Skofteröd och här är hans vinnande recept.

På myren

Ingredienser:

Schweppes Indian Tonic
5 cl gin
1 cl hjortronlikör
1 tsk granskottssirap
grankvist
hjortron
isbitar

Gör så här:

Fyll ett kupglas på fot med is. Rör om isen med en sked för att kyla glaset. Blanda gin, hjortronlikör och granskottssirap i ett blandglas. Rör om med sked tillsammans med ett par isbitar. Häll av eventuellt smält­ vatten från isen i drinkglaset och fyll på med is så att det är helt fullt. Häll över drinkblandningen från blandglaset till drinkglaset. Fyll upp med tre gånger så mycket Schweppes Indian Tonic som gin. Garnera med en grankvist och några hjortron. Granskottssirap är enkelt att göra själv, men går även att hitta i väl­ sorterade livsmedelsbutiker.

Under äppelträdet

Ingredienser:

Schweppes Premium Mixers Rosépeppar
5 cl gin
7­-8 blad harsyra
3 droppar äppelextrakt
tre tunna äppelskivor

Gör så här:

Fyll ett smalt highballglas med is. Rör om isen med en sked för att kyla glaset. Krama harsyra försiktigt i ena handflatan, smäll till den med andra handen. Töm drinkglaset på is och lägg harsyran i botten. Häll i gin och tre droppar äppelextrakt (använd med fördel en pipett) och lägg i två isbitar. Håll för glaset med en servett och rör skeden upp och ned i botten så att isbitarna slår mot harsyran några gånger. Fyll upp med Schweppes Premium Mixers Rosépeppar. Skiva tre äppelskivor tunt och lägg i glaset. Dra den tredje äppelskivan runt glaskanten.

Gin & Tonic-drinkarna På myren och Under äppelträdet.

Tropisk mangodrink med rom och kokos.

10 små glas
Tid: 30 minuter

Du behöver:

200 g fryst mango (i bitar)
5 dl ananasjuice
12 cl ljus rom
2 msk florsocker
2 msk hett vatten
kokosflingor (till kanten på glaset)

Gör så här:

Mixa den frysta mangon med lite av juicen så att den blir helt slät. Tillsätt resten av juicen och rommen, blanda väl.

Lös upp florsockret i vattnet och slå upp sockervattnet på ett fat. Häll kokosen i en skål och doppa först kanten på glasen i sockervattnet och sedan i kokosen för att få till den fina kokoskanten som också smakar väldigt gott! Häll upp i glasen och njut!

Av: Frida Anthin-Broberg
Foto: Lina Östling

Pondicherry och Mediterranean Punsch från Mister French.

När restaurangen Mister French i Stockholm uppdaterade sin drinkmeny valde de att i flera cocktails använda kryddor och smaker som traditionellt främst används inom matlagning.

Indiska kryddor, asiatiska smaker och franska råvaror ger drinkarna en härlig fusion mellan länder och smakkombinationer.

– Många av drinkarna kommer vara direkt anpassade efter rätterna i menyn där smaken från mat och dryck framhäver varandra, berättar barchef Oscar Högberg.

Drinkarna serveras på Mister French som ligger i Tullhus 2 på Skeppsbrokajen i Gamla Stan. Du kan även blanda dem hemma om du vill. Här är 4 riktigt goda recept!

Läs även: Mister French byter meny och inriktning

1. Pondicherry

Pondicherry är en union i södra Indien. Drinken är sötsyrlig med oväntade smaker som curry och mango chutney.

Du behöver:

50 ml Beefeater gin
2 st stänk curryinfuserad Chartreuse*
30 ml mango chutney syrup*
15 ml limejuice
blommor till garnityr

Gör så här: Blanda ingredienserna i en shaker med is. Skaka tills kall och sila upp i ett cocktailglas. Garnera med en blomma.

2. Mediterranean Punsch

En klassisk punsch innehåller fem ingredienser. Namnet punsch kommer från det indiska ordet panji som betyder just fem.

Du behöver:

100 ml vitt vin
40 ml svensk punsch
40 ml calvados
100 ml blodapelsinjuice
40 ml citronjuice
40 ml saffranslag*
200 ml soda

Gör så här: Blanda alla ingredienser i en kanna. Rör om med is tills drinken är kall. Servera i valfria glas.

3. Pommes et Bouchons

Svensk sprit och söt äppellikör möter fransk champagne i denna friska cocktail som passar perfekt som fördrink.

Du behöver:

20 ml akvavit
20 ml äppellikör
20 ml citronjuice
20 ml grenadine*
champagne att toppa med
torkade äpplen till garnityr

Gör så här: Blanda akvavit, äppellikör, citronjuice och grenadine i en shaker med is. Skaka tills kall och sila upp i flute. Toppa sedan upp med champagne och garnera med en torkad äppelskiva

4. 180 SHU

SHU kommer från Nihonshu, vilket är det japanska ordet för sake. Ordet sake används om all alkoholhaltig dryck. 180 är ett mått ris.

Du behöver:

200 ml sparkling saké
100 ml ananas syrup
60 ml yuzu
18 st  basilikablad
tekanna och tekoppar att servera med

Gör så här: Blanda alla ingredienser i en tekanna och rör om med is tills kannan blivit kall. Servera i små tekoppar.

Pommes et Bouchons och 180 SHU från Mister French.

*Mango Chutney Syrup

2,5 kg fryst mango,
2 l äppelcidervinäger,
ca 1 dl finhackad ingefära,
3 st röd chili,
3 st lime hackas upp i små bitar
1/5 kg russin
2 msk nejlika
2 msk senapsfrön
5 kg socker
4 l vatten.

Gör så här: Koka allt förutom vatten och hälften av sockret tills blandningen blivit mosig (ca 2-3 timmar). Tillsätt vatten och resten av sockret, koka upp igen. Sila fint och låt kylas.

*Curryinfuserad Gul Chartreuse

1 flaska Gul Chartreusen
1 msk gul curry

Gör så här: Blanda i curryn i Chartreusen. Rör om och sila av på en gång.

*Saffranslag

1,2 kg socker
0,8 liter vatten
2 gr saffran

Gör så här: Koka upp och buteljera.

*Grenadine

1 liter färskpressad granatäpplejuice,
5 cl apelsinblomvatten,
10 amer picon
1.5 kg socker
apelsinskal från 2 apelsiner.

Gör så här: Koka upp, sila och buteljera.

Den franska apelsinlikören Cointreau skapades 1875 av Édouard Cointreau. Samma år gifte han sig med Louisa Cointreau som tack vare sitt mod att gå sin egen väg och kämpa för kvinnors rättigheter kom att bli en stor inspiration och musa för varumärket.

– Att lyfta och hylla starka kvinnor har sedan starten legat Cointreau väldigt varmt om hjärtat. Med den här boken vill vi visa vår hyllning till både Louisa och svenska kvinnor som vågar gå sin egen väg, säger Kiana Enssi, produktchef för Cointreau i Sverige.

Cocktailboken, med drinkar inspirerade av kvinnliga förebilder, finns att köpa på Papercut på Krukmakargatan 24 i Stockholm. Här bjuder vi på 7 goda recept. Drinkarna serveras även på de medverkande barerna mellan 8 och 12 mars.

1. We Have Paris

Skapad av: Pigalle, Göteborg

Ingredienser:

40 ml färsk blodgrapejuice
30 ml Cointreau
20 ml Tequila Blanco
10 ml halloncoridal
rödbetssalt
is

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en shaker och skaka med is. Sila sedan upp drinken i ett glas kantat med rödbetssalt. Servera och njut.

2. 4 journey cocktail

Skapad av: Pharmarium, Stockholm

Ingredienser:

25 ml Cointreau
25 ml Grey Goose Vodka
10 ml O.P. Andersson
10 ml Butter Beer-socker
10 ml citron
1 barsked Genever
bambinasoda

Gör så här:

Bambinasoda: Värm upp 30 cl prosecco, 10 cl Aperol, 2 barskedar citronsyra och 3 dl socker tills det bildat ett koncentrat. Låt det svalna. Blanda sedan 8 cl av koncentratet med 10 cl sodavatten.

Butter Beer: Värm upp 50 cl öl tills bubblorna försvinner. Tillsätt 40 cl socker och 100 g smör. Låt sjuda tills sockret löst upp sig och sila av.
Skaka sedan alla ingredienser och sila upp i ett glas. Fyll på med krossad is, toppa med bambinasoda och avsluta med att garnera drinken med apelsin och hallonpulver.

3. Mio

Skapad av: Taverna Brillo, Stockholm

Ingredienser:

25 ml Cointreau
20 ml vit rom
5 ml apricot brandy
maraschino-körsbär
apelsinskal

Gör så här:

Blanda alla ingredienser tillsammans med mycket is och sila ner i ett martiniglas. Toppa med ett maraschino-körbär och garnera med apelsinskal.

4. Both feet on the ground

Skapad av: Brasseriet, Stockholm

Ingredienser:

20 ml Cointreau
25 ml Château du Breuil, chocolate Blend
25 ml Bokma Genever
10 ml riven choklad
2 skvättar Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
bladguld

Gör så här:

Häll alla ingredienser i ett större glas. Häll sedan i is och rör runt med en barsked tills drinken är väl kyld. Sila av i ett serveringsglas och dutta några droppar Cointreau på glasets kant att fästa bladguldet och den rivna chokladen på.

5. Status Quo Tonic

Skapad av: Linje Tio/Tjoget, Stockholm

Du behöver:

25 ml Cointreau
25 ml Appleton 12
20 ml Espresso
10 ml rå ingefärsjuice
10 ml sockerlag
2 dash vaniljtinktur
1 nypa havssalt

Gör så här:

Skaka ingredienserna och sila sedan upp i highballglas. Fyll på med is och fizza med tonic, garnera med en tjock apelsinklyfta.

6. The Ultimate Diva

Skapad av: Guldbaren på Nobis Hotel, Stockholm

Du behöver:

30 ml Cointreau
20 ml O.P. Anderson
25 ml färskpressad limejuice
20 ml lingonsocker
6 droppar Scrappy’s lavender bitters
10 ml äggvita
garnera med lingon och torkad lavendel

Gör så här:

Börja med att koka upp ett sockerlag och fyll sedan på med lingon. Låt smakerna dra i cirka 30 minuter och sila sedan av i en glasflaska. Torrskaka sedan alla ingredienserna (skaka utan is) för att äggvitan lättare ska få sin skumkrona innan du skakar med isen. Garnera med lingon och torkad lavendel.

7. The Collector

Skapad av: Mr P, Göteborg

Du behöver:

30 ml Edinburgh Cannon Ball Navy Strength Gin
20 ml Cointreau
15 ml Orange Basil Cardamon Shrub
2 Dash Cardamon Bitters
toppa med champagne
apelsinzest

Gör så här:

Häll alla ingredienser förutom champagne i ett stort glas, rör om tillsammans med is. Häll över i ett glas och toppa med bubbel. Addera apelsinzest i drinken och garnera med apelsinskal.

Friska drinkar med Explorers nya gin.

Explorer Vodka skapades 1958 och är idag Sveriges mest sålda vodka med närmare en miljon sålda flaskor per år. Nu lanserar varumärket för första gången en gin.

Explorer Gin är en äkta ”Distilled Gin” vilket är den högsta ginkvaliteten som även kallas för ”London Dry Gin”. Ingredienserna (enbär, citronzest, ingefära och örter) är helt naturliga och uteslutande ekologiska.

Inför lanseringen har bartendern Oskar Johansson, som bland annat jobbat som barchef på Corner Club i Stockholm, tagit fram tre specialkomponerade drinkar.

– För prisklassen är detta en grym gin och det känns fantastiskt kul att Explorer satsar på ekologiskt, säger Oskar Johansson.

Explorer Gin kostar 199 kr + pant och buteljeras i PET flaska för att vara så skonsam mot miljön som möjligt.

Här är tre friska drinkar att testa!

1. Exploring Ice Cream

Exploring Ice Cream.

Du behöver:

5 cl Explorer Gin
15 cl Tonic Water
1 pkt vaniljglass färsk
1 st ingefära

Gör så här: Bygg gin och tonic i en stor vinkupa.
 Lägg i finskuren färsk ingefära.
 Toppa drinken med en kula vaniljglass och servera med sked.

2. Expolrer Gin Fizz

Expolrer Gin Fizz.

Du behöver:

5 cl Explorer Gin
2 cl citronjuice
2 cl limejuice
3 cl sockerlag
1 msk yoghurt
1 st äggvita
1 pkt müsli
1 st sodavatten

Gör så här: Blanda alla ingredienser i en shaker och skaka i ca 1 minut. Addera is och skaka ytterligare 1 minut (tills shakern är kall).
 Sila upp i ett highballglas och toppa med sodavatten. Garnera med müsli.

3. Explore Together

Explore Together.

Du behöver:

½ flaska Explorer Gin
1 ½ flaska sockerärtslemonad*
1 pkt sugrör

*Sockerärtslemonad

5 st citroner (ca 25 cl juice)
10 st sockerärtor
2 dl socker

Gör så här: Muddla ärtorna och tillsätt socker.
Pressa citronerna och häll ihop juicen med ärtorna och sockret.
 Tillsätt 2 dl sodavatten och rör om tills sockret löses upp.

Servering: Fyll den halvfulla flaskan Explorer Gin med lemonaden. Gör ett hål för vardera gäst i flaskan (minimum två personer rekommenderas) och stoppa in ett sugrör per person.

Friska drinkar med Absolut Vodka Lime.

Det svenska spritmärket Absolut Vodka är världens tredje bäst säljande spritmärke (Bacardi och Smirnoff ligger före) och har sedan tidigare 21 olika smaker. Nu lanseras den 22:a i ordningen, nämligen lime.

– Blandningen som vi har skapat för Absolut Lime uppnår allt vi eftersträvat, den erbjuder en fyllig karaktär som är både komplex och uppfriskande och som, precis som alla Absoluts smaker, är gjord med naturliga ingredienser utan tillsatt socker, säger Per Hermansson, Absoluts smakexpert.

Här är tre friska drinkar att testa!

1. Absolut Lime Vojito

Du behöver:

5 cl Absolut Lime
2,5 cl färsk limejuice
1,5 cl sockerlag
5-7 myntablad
soda

Gör så här:

Muddla myntabladen i ett highballglas, tillsätt is och addera övriga ingredienser. Toppa upp med soda. Garnera med mynta och lime.

2. Hong Kong Cooler

Du behöver:

4 cl Absolut Lime
1,5 cl lycheelikör
3 cl limejuice
1,5 cl ingefärssyrup
1 cl fläderkoncentrat

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en shaker fylld med is. Skaka och sila i ett cocktailglas. Garnera med limezest.

3. Lime Drop

Du behöver:

5 cl Absolut Lime
2,5 cl limejuice
1,5 cl sockerlag

Gör så här:

Skaka alla ingredienser i en shaker med is tills de är väl kylda. Sila ned i ett shotglas. Servera med en sockerströdd limeskiva.

Absolut Lime finns i Systembolagets beställningssortiment från och med den 1 april 2017. Beställningsnummer: 89037. Priset för en 700 ml flaska är 255 kr.

Du kan smaksätta din mojito med vad du vill! Foto: Shutterstock

Få drinkar är godare än en perfekt blandad mojito, inte minst sommartid. Trots att det är dumt att ändra ett vinnande koncept skadar det aldrig att variera sig lite och omväxling förnöjer faktiskt.

Nästa gång du tar fram muddlaren, myntan och romflaskan – testa någon av de här goda mojito-varianterna. Du kommer inte ångra dig.

1. Ananas- och passionsfruktsmojito

Ananas- och passionsfruktsmojito.

Ingredienser, 4 serveringar

1 ananas, skuren i tärningar
0,5 dl ananasjuice
2 msk socker
10 myntablad
2 limefrukter, skivade
15 cl ljus rom
Innehållet från 4 passionsfrukter
Sodavatten
Is
Lime och mynta till garnering

Gör så här:

1. Mixa ananasbitarna, ananasjuicen och sockret tills du får en slät puré.
2. Kombinera purén med rom, mynta, lime och passionsfrukten och muddla.
3. Häll mixen i glasen, tillsätt is och häll på sodavattnet. Garnera och servera.

Recept och foto: Simply Delicious Food / Will Cook For Friends

2. Hallonmojito

Hallonmojito.

Ingredienser, 2 glas

1,1 dl hallonpuré
6 myntablad
1 lime, skuren i klyftor
12 cl ljus rom
1,2 dl sodavatten
Hallonpuré (se receptet nedan)
Is
Myntablad och hallon till garnering

Hallonpuré:

1,1 dl hallon
3,5 dl vatten
1,7 dl socker
1 nypa salt

Gör så här:

1. Gör hallonpurén genom att bland hallon, vatten, socker och salt i en liten kastrull. Koka upp 3 till 5 minuter tills blandningen tjocknat. Mixa till en slät massa och låt kallna.
2. Muddla myntan och limeklyftorna. Tillsätt isen, hallonpurén, rommen och sodavattnet och blanda. Servera direkt.

Recept och foto: Heather Cristo

3. Blåbärsmojito

Blåbärsmojito.

Ingredienser, 2 glas

2,25 dl blåbär (plus lite extra till garnering)
12 cl ljus rom
10 myntablad
2 tsk socker
Limejuice (från 2 st limefrukter)
2 dl sodavatten
Is

Gör så här:

1. Mixa blåbären till en puré, du kan också välja att krossa dem med muddlaren/drinkmorteln om du hellre vill det. Ställ åt sidan.
2. Lägg i myntan och sockret i en shaker och muddla lätt. Tillsätt limejuice, rom och blåbär och skaka
3. Häll is och sodavattnet i glasen, häll på rommixen och rör försiktigt. Garnera med några blåbär, en limeklyfta och en myntakvist och servera direkt.

Recept och foto: The Novice Chef

4. Mangomojito

Mangomojito.

Ingredienser, 2 glas

2,5 dl mangojuice
12 cl ljus rom
10 myntablad
2 tsk socker
Limejuice (från 1 lime)

Gör så här:

1. Lägg myntablad, socker, limejuice och rom i en shaker och muddla.
2. Fyll glasen med rommixen, is och toppa med mangojuicen. Blanda lätt och servera med en limeklyfta och lite mynta.

Recept och foto: Nutmeg Nanny

5. Rabarbermojito

Rabarbermojito.

Ingredienser, 2 glas

1 dl raberberpuré (se receptet nedan)
6 myntablad
2 limefrukter, skurna i klyftor
12 cl ljus rom
1,2 dl sodavatten

Rabarberpuré:

2 stjälkar rabarber, rensade och skurna i bitar
3,5 dl vatten
4,5 dl socker

Gör så här:

1. Börja med rabarberpurén genom att lägga rabarberbitarna, vatten och socker i en kastrull och koka i cirka 10 minuter eller tills rabarbern är mjuk. Mixa sedan till en slät puré.
2. Muddla samman myntabladen och limeklyftorna i glasen, tillsätt rabarberpurén, rommen och sodavattnet. Blanda, tillsätt is och servera.

Recept och foto: Heather Cristo

 6. Melonmojito

Melonmojito.

Ingredienser, 2 glas

5 dl mixad vattenmelon
4,5 dl sodavatten
6 cl ljus rom
1 dl limejuice
12 myntablad

Gör så här:

1. Mixa vattenmelonköttet, det ska helst vara välkylt.
2. Muddla hälften av myntabladen, spara resterande till garnering.
3. Blanda alla ingredienser och häll i glasen. Tillsätt is och garnera med en limeklyfta, mynta och servera.

Recept och foto: Simply Charmed

Blanda en perfekt irish coffee.

1 glas

Ingredienser:

4 cl whiskey (till exempel Tullamore Dew)
1 rågad tsk farinsocker
10 cl nybryggt varmt kaffe
ett lager av 1–1 1/2 cm lättvispad grädde

Gör så här:

Välj ett tjockare glas med fot så att du kan hålla i det utan att bränna dig. Värm glaset genom att hälla varmt vatten i det.

Blanda sockret och whiskeyn i glaset, addera kaffet och rör om så att kaffet blir sött och whiskyn omrörd med kaffet.

Fyll på grädden genom att hälla grädden på baksidan av en sked ner i drinken. Lagret med grädde ska vara ungefär lika tjockt som ett finger, men inte fyllas hela vägen upp – lämna drygt 1/2 cm till toppen (annars får man bara grädde i munnen första klunken).

Fler recept: 3 goda varianter av Irish Coffee

Samtliga recept är för 1 drink.

1. Pink Rose

Via: jillianharris

Du behöver:

2 cl vodka
1,5 dl rosévin
1-2 droppar rosenvatten
soda
is
ev. rosblad att dekorera med
glas med guldkant hittar du här >>

Gör så här:

Skaka vodka, rosévin och is i en shaker. Sila och häll upp i ett glas. Droppa 1-2 droppar rosenvatten i glaset och rör om. Fyll upp med soda och dekorera med rosblad.

2. Rosé Royal

Via: crateandbarrel

Du behöver:

1 dl rosévin
6 cl champagne
1 tsk grapefruktsjuice
1 tsk sockerlag
1 äggvita

Gör så här:

Blanda rosévin, grapefruktsjuice, sockerlag och äggvita i en shaker och skaka kraftigt i 15-20 sekunder. Häll upp i ett glas och toppa med champagne. Dekorera med ätbara blommor.

Receptkälla: crateandbarrel

3. Lemon Fushion

Via: roseandivyjournal

Du behöver:

1-2 citronskivor
2 dl rosévin
soda
is

Gör så här:

Häll upp isen i ett glas, fyll på med rosévinet och toppa med soda. Dekorera med citron antingen i drinken eller på glasets kant.

4. Strawberry & mint rosé 

Via: sweetpeasandsaffron

Du behöver:

1-2 kvistar mynta
2 dl rosévin
1 cl limesaft
2 färska jordgubbar, skivade
1 cl sockerlag
soda
is

Gör så här:

Mortla mynta ihop med limesaft i ett glas. Häll i rosévin, sockerlag och de skivade jordgubbarna. Fyll upp med soda och tillsätt is.

5. Rosé & Gin

Via: perpetuallyhungryblog

Du behöver:

1-2 citronskivor
1-2 grapefruktsskivor
2 dl rosévin
2-3 cl gin
sockerlag efter smak
is

Gör så här:

Muddla citron- och grapefruktsskivorna i botten av ett glas.
Fyll på med rosévin, gin och is och rör om ordentligt.
Fyll upp med sockerlag efter hur sött du vill ha det.

Receptkälla: perpetuallyhungryblog

6. Bloody Rosé

Via: cookingwithawallflower

Du behöver:

2 dl rosévin
0,5 dl juice med smak av blodapelsin
3 msk citronsaft
ev. skivor av blodapelsin eller vanlig apelsin
krossad is

Gör så här:

Häll ungefär 1-2 dl krossad is i ett glas. Fyll upp med resten av ingredienserna och dekorera med 1-2 skivor apelsin.